在中国任何一个较大的城市(年GDP在2000亿以上的)里,都有一批高端的酒店客户群,他们是酒店的常客,商务、政务、私人都有。数量上他们仅占客源总数的20%左右,但却占酒店收入和利润的80%,符合80/20法则。酒店老总们都知道高端客源是对酒店利润贡献最大的一群,如果抓住他们,酒店的市场形象、营收都有保障。如何来占领呢?以重庆金科大酒店为例,我们从这七个方面入手:
1、弄清楚高端市场在哪里?
一是大型企业、新兴企业和政府机构集聚地区,二是高档住宅和写字楼集中地。如各大城市的高新区和市中心。大量的会议、住房和宴请都是这些客户创造的。如果酒店位于这两个地区,客人的消费半径不超过5公里,就比较容易吸引他们。商业购物中心地带对五星级酒店不一定有拉动作用,普通人群过多反而易导致交通不畅,或引人注目,除非酒店出入极为便利,有足够大的室内停车场。
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