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第二届中外酒店白金奖十大风云人物风采:冯辉
出处: 作者: 中外酒店门户网站 2007年09月18日
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兰州海航空港酒店总经理  冯辉



[个人简介]

冯辉,1964年11月出生,海南人,中国政法大学法律硕士研究生;美国注册饭店高级职业经理(CHA);美国康奈尔饭店操作管理师资班毕业(康奈尔大学酒店管理协会香港分会会员);美国AEGE六个西格玛绿带。
20多年来,先后在国内外从事航空、旅游、酒店、房地产、装饰装璜、商贸等方面工作,拥有丰富的从业经历。2000年加盟海航酒店集团,先后负责筹建、经营、管理北京燕京饭店、杭州花港海航度假酒店、海南美兰海航酒店等多家酒店。

从2006年10月至2007年7月,仅用半年多时间,负责完成兰州海航空港酒店和兰州中川机场快捷酒店两个酒店的筹开工作。

[工作经历]
1984—1990年 在海南省旅游局任海南国际旅行社综合部、航空部经理,并先后在广州白天鹅宾馆、中国大酒店、花园酒店等五星级酒店学习、工作,并受局方委派负责组建海南省旅游总公司,后任总公司综合部、外联部经理。

1990—1993年 在南非Sun International (太阳国际集团)下属的Suncity (太阳城酒店,五星级)工作,并分别在美国夏威夷的Royal Lahaina、Grand Wailea Resort、拉斯维加斯Mirage、Flamingo Hilton、洛杉机Universal Hilton and Towers等酒店考察并学习。
1993—1995年 任洪源房地产开发总公司副董事长兼常务副总经理,恒辉装饰装璜公司董事长兼总经理。
1995—2000年 任海南中银酒店管理公司副总经理兼长升大酒店总经理,期间负责接管筹建上海金椰湾大酒店及接管改造、扩建与管理海南兴隆绿都度假酒店(四星级)。
2000—2007年 在海航酒店集团市场部及北京燕京(海航)饭店、杭州花港海航度假酒店、海南美兰海航酒店、兰州海航空港酒店任总经理等高管职务。

[参评感言]

从去广州白天鹅实习到管理一家家酒店,从南到北到东到西,从国内到国外,一晃20多年了,此生与酒店,仿佛有着不解之缘。

20多年来,从来没敢想过要参评一个什么行业奖项,此次参评中外酒店“白金奖”,完全是由于公司领导和各界朋友们的热情鼓励,同时对于中外酒店论坛我也有着一定的了解,从首届中外酒店论坛在海口召开,到今年中外酒店论坛四届峰会即将在丽江召开,对于主办方来说,的确很不容易,甚至可以说是难能可贵。

就像我们做酒店。在一座座美丽的酒店背后,有着多少难以诉说的东西。算起来,我所学习和工作的酒店,已有10多家了,这些酒店,如同自己的一个个人生驿站,蓦然回首,它们都在,灯火阑珊处。

这次“走西口”,来到古丝绸之路上的重镇兰州,实在是一项意外的使命。“六百万,四星,开!”这是筹开兰州海航空港酒店时,我从海航酒店管理公司接到的六字指令,而到筹建兰州中川机场快捷酒店时,指令变得更加简单了,四个字:“二十号,开!”

困难是显而易见的,西北历来就是个大漠雄风的战场,多少次金戈铁马,多少回风云际会,成就了多少霍去病,又有着多少苏武在牧羊。如今的兰州海航空港酒店宾客盈门,已成为“甘肃餐饮名店”,成为网络订房客人在兰州市的首选酒店,中川机场快捷酒店也已迎新纳客,然而结果似乎并不重要,个中的滋味已在过程中珍藏。

心中始终萦绕着的,是那一个个的空港故事:酒店筹备组将装修施工单位人员“赶”出酒店,开始开荒工作;从第一车家具进场,到接待第一批客人,仅用18天;酒店尚未举办开业庆典仪式就已接待3场婚宴,其中接待完一场47桌的婚宴后,餐饮部2名服务员当场流鼻血,10多名员工跟着悄悄流下了眼泪;酒店开荒期间,正赶上兰州冬寒,全店员工感冒达200人次以上,餐饮部曾有15名员工在同一天内集体感冒,虽然员工餐厅厨师每天都在给员工们送姜汤;因后厨油烟排放管道工程改造,酒店后厨直到开业前3天才点火;筹开期间酒店共向管理公司和业主单位呈报了71个公文,最多的一天呈报了6个加急公文,来往邮件以千计算;筹开期间酒店共办理各种证照36项……

海航以1000万元开始创业,仅用14年的时间,就发展成为一个总资产超过600亿元的企业集团;海航酒店集团仅用短短数年时间,已跻身国内十大酒店集团之列。如果说我能够有所事事,那是因为有海航这个大平台;如果说我能够挥马向前,那是因为有我所珍爱的酒店管理团队和可爱的员工们;如果说我能够获得什么荣誉,那是因为有《中外酒店》读者朋友们的错爱与抬举!

无论你我是否相识,我的心中充满感激!



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