在东莞，提升整个城市价值的一个亮点，就是如繁星般散落在33个镇中的星级酒店。到目前为止，东莞市的星级饭店总数达到96家，其中，五星级饭店17家（尚有一家计划拥有2588间客房、中国最大的五星级饭店已进入筹备阶段）、四星级饭店25家。
作为全球“中国制造工厂”，造就了东莞独特的商务旅游环境，经过近十年的发展，已经形成了一种独特的酒店业生态。随着国际着名酒店管理集团喜达屋、法国雅高全面进入东莞，东莞的饭店业格局更加异彩纷呈。这样的发展气势令人们不得不关注东莞星级酒店的生存之道——不仅它造就了最密集的星级酒店产业群，而且在东莞规模巨大的饭店业产业集群中，有超过250亿元的民间资本投入，占据了东莞市整个酒店业投资的95％。
崛起
得益于制造业的逐渐繁荣
上世纪90年代，东莞的工厂数量渐渐增多，越来越多人过来开办工厂，也吸引了越来越多的外商来看货下单。此外，加上东莞每年大大小小的商品交易展会接连不断，四方来客络绎不绝。发达的制造业为酒店带来了源源不断的客人；而另一方面，高星级酒店既为厂家提供了会展和商务活动的平台，又为客人提供舒适的生活休闲场所。于是，频繁的商务活动和珠三角的白领，成为东莞高星级酒店的第一客源市场，而且是高端市场。
东莞市旅游局副局长余建民告诉信息时报记者，一个城市的旅游是否发展不在于是否有好的景点，而是与这个城市的经济发展有着密切的关系，广东很多地区的旅游资源就很强，但是酒店业发展却相对薄弱，这完全是得益于城市的经济发展。另外，东莞酒店业的发展还优化了城市的环境和市民整体素质，对本市的招商引资也提供了优良环境，并促进了城市发展。
发展
频繁商务交流成酒店业沃土
据统计，每年因公到东莞进行商务活动的人数就超过800万余人次，2005年上升到1156万人次。仅2004年，东莞就举办了62场展会，总成交额达350亿元。东莞酒店的客源也出现新变化，国际客、港澳台客商由10年前的36万人次上升到去年的169.3万人次。
繁忙的商务活动为东莞酒店业的繁荣提供了绝佳的生存沃土。东莞毗邻广深港的区位优势，也令周边客商格外垂青。据东莞市旅游局近3年来的一组统计数据显示：当地港澳台客源约占27%，包括本土在内的国内客源约占38%。加上每年两届的广州春秋交易会，东莞五星酒店在这期间的入住率都达到了95%以上。
目前东莞主要走是以“商务会展，悠闲度假”为主，走的是高端路线，因此东莞酒店一大特色也是以高星级酒店为主，这与酒店客源结构密不可分。商务客人对高端的酒店有着巨大的需求，目前新涌现的商务酒店，是在星级酒店的基础上，选择特色的项目经营，走的是专业化的道路，突出以客房或餐饮休闲为主，不走大而全的道路。
资本
高星级酒店逾九成为民营
10年来，东莞星级饭店业以其惊人的发展速度，创造了中国饭店业发展历史上的奇迹：仅有2645平方公里、由32个镇组成的东莞市，民营饭店业提速狂奔，形成了中国最集中、条件最好、规模最大的饭店业产业集群。东莞政府把发展民营经济作为富民强市的一个重要支柱，提出继“外资牌“、“城市牌”之后要采取强有力措施力促“民营牌”，提出了“力争用5到10年的时间，民营资产达到1000亿元，形成公有制经济‘外资经济、民营经济三足鼎立的格局“的目标，并提供各种支持.促进民营企业做大做好。做大做强的民营企业积累了大量的民营资本兼顾固定资产和高影响力的星级酒店业成为民营资本转移和投资的热点。
余建民还告诉信息时报记者，在东莞，高星级酒店基本上都是民营的，初约有95%以上，而其中很大一部分都是由东莞本土民营资本投资建立，国营和台资的有一小部分，但是占极少数。目前本市还是主要是以“商务会展，悠闲度假”为主，但是目前政府也在引导民营资投入到城市和景点的建设中，将酒店和景区整合起来，全方位发展。
收入
客房餐饮娱乐三分天下
据了解，东莞星级酒店的客房价格在国内算是较低的，被同行称为“五星标准、三星价格”，很多五星级酒店客房每天300元左右就能拿到，很大程度上低于了其他城市。余建民引用了中科院旅游研究中心研究员魏小安的一句话说：“每100亿元GDP就可以存在一家五星级酒店，东莞GDP是2000多亿元，那么生存20多家五星酒店是符合经济规律的。
而且在东莞建一个酒店成本也比较低。东莞是一个制造业基地，在建设过程中所需要的绝大多数的设施都可在东莞配齐，比如石材、家具等原材料。建设成本低决定其在经营上的压力没那么大，价格可相对便宜。
另外，在其他很多省市的酒店都是以客房收入为主，但是在东莞，客房餐饮和娱乐各占30%。而且在本市，一般的普通家庭都能够在五星级酒店吃饭，可见本地消费能力的强劲。 |
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