刚刚闭幕的郑交会，吸引了数十万名客商，为今年郑州的会展旅游再添声势。在全球金融危机的大背景下，旅游业“过冬”之声不绝于耳。与此同时，随着冬季的到来，诸多北方景区按照惯例开始“猫冬”，旅游业似乎真的走进了冬天。然而在会展经济的拉动下，近期北京、上海、广州等地的酒店业逆势飘红。郑州2008会展之年，会展旅游是否开启了一片新天地？
“晴雨表”上看潮升
记者从郑州市会展工作管理办公室了解到，从2008年年初至今，在郑州举办的大型会展有70多个，中小型会展更是层出不穷，由此拉动的酒店业经济不容小觑。
“今年会展旅游给我们酒店带来的会展客户同比翻了三番。”中州皇冠假日酒店会议销售主任丁涌介绍，今年以来，酒店相继接待了全国农机产品订货交易会、第18届全国图书交易博览会等多个重量级会展活动的参展嘉宾，包括众多国内外政要、业界跨国巨头、权威人士以及有供需关系的客户、企业等。
有着10多年高星级酒店管理经验的胡攀，几年前从世界500强美国喜达屋酒店与度假村管理集团公司来到郑州裕达国贸酒店，他认为，河南近年来的会展旅游前景可观。“酒店业通常把会奖旅游界定为ＭＩＣＥ，即会议、奖励、大型企业会议、活动展览的第一个英文字母大写组成。”如今任职该酒店营销总监的胡攀介绍，ＭＩＣＥ是西方经济发达国家流行的一种企业管理方式，同时造就了旅游业界的一项高端产品，全球每年大约有350万人进行会奖旅游，由此给酒店业带来丰厚的利润。郑州今年蓬勃的会展业，使该酒店相关客户占到了60％以上。
从十一黄金周开始，一度沉寂的静泊山庄热闹了起来，会务预订持续升温，金融界、地产界、ＩＴ界等资本“大鳄”云集。就在本周，一个全国性的大型会议在此召开。“从11月到春节前夕，郑州的商务、会奖旅游将进入高峰期。”该酒店总经理李益慈表示，因高星级酒店的主要客源是商务人士，高星级酒店繁荣与否，直接反映经济的活跃程度，所以被称为“经济晴雨表”。尽管国际金融危机等不利因素频频来袭，但国内经济仍然稳健运行，国内外商贸交流不断加强，郑州的酒店业也从会展旅游中收获颇丰。
河南特色闯市场
一位来自美国某公司的管理人员刚刚走进中州皇冠假日酒店，酒店会议小组为ＶＩＰ客户量身打造的一系列管家式服务便展开了。连续多年成为洲际酒店集团亚太区服务冠军，皇冠会务总监朱锋将其归结为国际化管理与河南特色服务的双赢。“河南深厚的文化积淀以及河南人的忠厚纯朴，让国际化的服务流程融会贯通在每一个服务细节当中。”朱锋说，客人从进入酒店到离开分为13个步骤，酒店运作服务中又细分为16个步骤。而针对不同目标客户，酒店的服务也有所区别，比如规格高而规模小的会议，除了世界一流的商务设施外，酒店会为客户配备百宝箱，里面激光笔、纸张、剪刀等应有尽有，方便客户提高会议效率，此外还有小点心、冰饮等调节气氛，非常适合国际公司高管的口味。
在五星级酒店喝胡辣汤，胡攀将这种特色服务定位为“河南文化现象”。在胡攀看来，五星级酒店的核心竞争力不仅在于交通、硬件、服务、餐饮等方面，最重要的是文化的认同感。为此，酒店几乎在所有国际性、全国性的会务接待中，充分展示河南尤其是郑州的文化、经济、旅游等“城市名片”。
“长达六七天的大型会议，非常考验酒店的服务水平和环境、设施。”李益慈说，酒店着力打造黄河岸边的江南风情，既让国内外游客感受到中原文化的底蕴，也让河南人新鲜了一把。“度假式商务酒店的市场定位，让酒店在激烈的竞争中独辟蹊径。”
“第二眼美女”谋变
与北京、上海、广州等会展旅游一线城市相比，郑州仿佛是“第二眼美女”——一些国际商务会议往往首先看中的是那些国际化大都市，其后才会考虑郑州这样的内陆城市。
与以往只做会务地接服务不同的是，今年，河南旅游集团有限公司商务会议部开始悄然转变角色。“我们正在尝试把一些国际性、全国性的会展"拉"到郑州来举办。”该部经理王冀军告诉记者，今年，他们将与一个化工行业的全国商会合作举办大型会展，地点就是郑州。“从会展前期的策划、招商、宣传，到会议期间的就餐、住宿以及游览、购物等相关产业链条，我们正在谋求更广阔的舞台。”王冀军说，随着郑州会展经济的成熟与发展，众多旅游企业正在从“接活儿”向“找活儿”转型。
上周，河南天乐电视传媒文化演艺有限公司承办了一家世界500强企业在河南举办的ＶＩＰ客户答谢会，“客户看重的是我们直接可以链接上夜间娱乐这一环节。”该公司相关负责人表示，类似这样“量身打造”的会议服务，占到了其业务量的六成以上，尤其深受境外游客喜爱。来自台湾的客商叶君莹便对这种寻根文化兴趣浓厚：“用高科技的声光电展示中原传统文化，这样的演艺在港台很少看到。”
中州皇冠假日酒店则选择了“走出去”的办法，通过“皇冠会议外卖”拓展市场。“黄帝故里拜祖大典招待酒会”、“第十届中国科协年会”、“第六届中国食品博览会”、“第二届传统武术节”、“2008中国国内旅游交易会”等外卖产品，在中外客商中赢得了口碑。
业内人士认为，通过逐步完善文化产品、旅游链条、品牌服务等，不断提升会展旅游的水平，郑州正在向“第一眼美女”华丽转身。
打造“无缝隙”快乐
以主题旅游带动主题会展，是杭州世界休闲博览会、湖南“中国金鹰电视艺术节”、北京目前大热的“北京后奥运会展旅游”的成功经验。
与之相比，河南的会展经济还有待进一步与旅游“联姻”。曾经到访西班牙参加会奖旅游的河南金城国际旅行社总经理宋宇辉告诉记者，欧美发达国家的会奖旅游，强调一站式服务，吃、住、行、游、购、娱等环节无缝隙对接。业内人士认为，在河南，能够一站式提供高品质会展旅游服务的旅游企业为数不多。
一些多次到河南参加会展旅游的游客，已经不满足于郑汴洛游线、“老三样”旅游商品等传统旅游产品，同时，一些旅游企业往往忽视了夜间娱乐产品的推介。对此，业内人士呼吁旅游企业不断打造个性化、时尚化以及凸显河南特色的会展旅游产品。
河南省发改委经济研究所所长郑泰森表示，从一个地方接待会议的多少，往往能看出这个地方旅游产业的发达程度。河南已把旅游和会展业列入全省服务业发展的重点领域加以培育，做大做强这两个产业，要寻求旅游和会展两个产业的融合之路，通过大力开发会议资源，促进郑州、洛阳、开封等旅游城市和所属旅游景区、景点形象的塑造，软硬件的提升。通过会展业的长足发展，为旅游业提供更多的客源，促进旅游产业的升级。再通过旅游业的上水平、上档次，增强吸引力，吸引更多的会议到河南的旅游城市召开。“河南扩大会议旅游，首先要解决的瓶颈是酒店，是能够满足不同类型、不同规模、不同档次会议所需要的各类与之相适应的个性化的酒店群。”郑泰森说。
对于郑州乃至河南省高星级酒店相对较少的现状，省旅游局行管处相关负责人张青山表示，相关部门及旅游企业正在努力打破这一瓶颈，随着郑州会展旅游的发展，高星级酒店也要不断延伸服务领域。
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