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	酒店人物
一位80后卖场老总的生意经2 494 一位80后卖场老总的生意经2 494 严胜道点评南宁桂景大酒店4 713 严胜道点评南宁桂景大酒店3 713 严胜道点评南宁桂景大酒店2 713 严胜道点评南宁桂景大酒店1 713 哈商大酒店烹饪大师面授绝艺 713 酒店康乐部经理职责 692 五星中的藏域风情2 640 五星中的藏域风情1 640


	总编专栏
四川锦江，流淌出50年经典锦江情 11-20 美食名苑@悦华的绿庭红夫人 11-18 你在深圳&血缘分苣┓诗歌或舍利 11-16 美食象形@巴蜀春的两道象声文字菜 11-14 刊首语@回顾经典&前方道路&思想意识 11-12 10年感恩@惊喜订阅<中外酒店> 11-10 发黄的记忆里想起什么 11-09 徽州文化@黄山屯溪老街人文 11-07 斯得福董事长姚蕴秋女士到访中外酒店 11-05 商务型@北京凯迪克格兰云天商务房型 11-03


	会员入门

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	走马上任
奥巴马就职救活酒店业2 554 奥巴马就职救活酒店业1 554 陆毅文任雅高亚太公关副总裁 522 盖·哈勤森任希尔顿总经理 619 凯宾斯基酒店总经理任命 264 斯图尔特-摩尔任JW万豪酒店经理 555 王德贤任嘉里酒店总经理 536 吴锦培任皇冠假日酒店驻店经理 536 韦宗翰出任北京中国大饭店总经理 538 王德贤任北京嘉里中心酒店经理 268


	高职待聘
沪上酒店招聘会推出2000岗位 619 月薪12万“大师傅”比拼食神 619 旅游业招聘英语能力要求提高 619 研究生海归应聘酒店大堂副理 619 一封内含10美元的求职信 557 外企招聘程序揭秘 557 一流简历要避免的８大错误 565 总监级年薪开出18万 566 招聘单位“时薪制”揽人 565 毕业生和单位关注点错位 363


	酒店期刊
刊首语@回顾经典&前方道路&思想意识 10年感恩@惊喜订阅<中外酒店> 生命的价值中外酒店》创刊100期纪念感恩思考@10周年纪念刊编后记有责任让自己快乐起来


	中外酒店第三届白金奖专栏白金奖介绍奖项设置评选标准邀请函日程安排参会申请历届论坛

美食推荐

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最佳CEO/COO

雷迪森·万义弟·37年酒店人


	培训信息
追求，改变了人生的色彩酒店业培训思考无效率的培训及其改进3 无效率的培训及其改进2 无效率的培训及其改进1 贵州举办营养配餐培训饭店万能工管理岗位培训班通知加强酒店实习生心理指导2 加强酒店实习生心理指导1 有效的员工培训取决于培训之外2


	第二届白金奖得奖酒店风采

入住率


	酒店管理
徐锦祉：金融危机下的中国酒店业 556 服务补救的方法有哪些？3 710 服务补救的方法有哪些？2 710 服务补救的方法有哪些？1 710 服务顾客灵活运用“附加”语言 538 酒店管理从尊重员工开始 629 洲际酒店客户突破百万 597 中外度假酒店模式分析 2 683 中外度假酒店模式分析 1 683 香港W酒店开业标志挺进中国4 617


	市场导向
开元旅业酒店资产上市延至2010年后2 549 开元旅业酒店资产上市延至2010年后1 549 扬州餐饮借“金字招牌”突围 601 网络旅游市场第3季增速放缓 440 酒店终端到深度分销的拐点把握 444 引领中国地毯走向世界2 539 引领中国地毯走向世界1 539 三星专用电视发力酒店行业2 539 三星专用电视发力酒店行业1 539 酒店员工满意度驱动因素研究2 642


	热点探讨
依托酒店优势打造餐饮品牌 7天连锁酒店逆势融资的背后3 7天连锁酒店逆势融资的背后2 7天连锁酒店逆势融资的背后1 酒店资产管理模式探讨2 酒店资产管理模式探讨1 战略与投资联盟与竞争低星级酒店，路在何方？怎样做一家成功的主题酒店2 怎样做一家成功的主题酒店1


	人力资源
金融危机下的职场新动向 541 升职快的关键3 362 升职快的关键2 362 升职快的关键1 362 酒店业培养复合型人才 481 酒店人才 394 负面的绩效面谈怎么做3 565 负面的绩效面谈怎么做2 565 负面的绩效面谈怎么做1 565 周末招聘侧记 590


	酒店生活
沙特阿拉伯王子莅临北京千禧大酒店 552 2008印度葡萄酒挑战赛开锣 597 徽州文化@黄山屯溪老街人文 103 新加坡酒店体验“艺术日”5 504 新加坡酒店体验“艺术日”4 504 新加坡酒店体验“艺术日”3 504 新加坡酒店体验“艺术日”2 504 新加坡酒店体验“艺术日”1 504 杨威杨云三亚大婚酒店一晚3万 518 三亚银泰度假酒店沙滩排球赛 408


	酒店案例
酒店案例分享：装修的噪音服务员知情不报，要如何处理少配的两条面巾西餐馆经营失败案例食客轿车酒店门前被砸前厅接待案例酒店服务案例心理解析6 酒店服务案例心理解析5 酒店服务案例心理解析4 酒店服务案例心理解析3

活动促销

北京饭店	北辰洲际酒店圣诞特惠及新年庆典4 11-17 北辰洲际酒店圣诞特惠及新年庆典3 11-17 北辰洲际酒店圣诞特惠及新年庆典2 11-17 北辰洲际酒店圣诞特惠及新年庆典1 11-17 天伦王朝酒店将举办“感恩节大餐” 11-07 平安夜激情狂欢尽在龙城丽宫国际酒店 11-07 嘉里中心大酒店炫酷五周年庆典派对 11-07 北京嘉里中心大酒店上演西班牙美食节 11-07 北京丽亭华苑酒店海鲜自助晚餐 11-06 幸福的感恩节尽在颐中皇冠假日酒店 11-06

营销策略


	业余生活
你在深圳&血缘分苣┓诗歌或舍利 103 发黄的记忆里想起什么 103 学习王永庆箴言 103 临安府第@王文斌分享天目山一 103 西餐知识.咖啡种类 467 见识最“牛”的总经理开会 395 乌镇，中国江南的封面（三） 69 乌镇，中国江南的封面（二） 69 乌镇，中国江南的封面（一） 69 天伦酒店奥运服务团队风采 324


	餐饮管理
餐饮企业如何进行自身成本的控制 717 河北产品及餐饮单位上黑名单 707 南京路推"标准化"服务 700 餐饮管理的重要问题（下） 692 餐饮管理的重要问题（上） 692 200M2以下餐饮店要“收骨头” 690 “管理学”比不上“烹饪学”2 629 “管理学”比不上“烹饪学”1 629 餐饮“吃饭难”到“吃特色”2 640 餐饮“吃饭难”到“吃特色”1 640


	厨师推荐
三名奥运厨师校园联手开餐厅龙徽干红杯厨师节圆满闭幕2 龙徽干红杯厨师节圆满闭幕1 厨师李军精彩人生北京JW万豪酒店明星厨师献技厨师的十条生存法则国际厨王梁文超国际烹饪名师徐权厨房新手技术要领8 厨房新手技术要领7

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